m's diary

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インド宮廷料理 ショナ・ルパ

2011-01-26 | 食・グルメ


本願寺別院、神戸教会と訪れた後、この日のメインイベント、インド料理の達人Kさんがぜひ一度行ってみたいと言っていた
インド宮廷料理の「ショナ・ルパ」へランチにやってきた。
ランチは予約が取れないとかで一応開店時間前にやってくるとすんなり入れてよかった~





私とIさんはルパランチ1600円、KさんとKTさんはビリヤニランチ2000円を注文。
まずはスープが出てきた。
ほんのりカレー風味が効いたマイルドな味わいの野菜スープが美味しい~





チキンもも肉、羊ミンチ、サモサ。
サモサはパリッと皮が薄めで具がたっぷり。





そしてメインのチキンカレー
見た目よりすっきりマイルドな上品なカレーでさすがにインド宮廷料理と思わせられた。





これはビリヤニランチの方。
味見させてもらったがこのビリヤニも美味しい~





そして締めはマンゴーのアイスクリーム。
満足のランチだった。。

前回行ったクスム本場家庭料理のカレーとはまた対称的なちょっとリッチな味わいのカレーランチ。
ショナ・ルパは北インド料理、クスム本場家庭料理は南インド料理だそうだがインド料理も
地方によって味わいも違ったり・・さまざまでいろいろと奥が深いなあと感じた。


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