膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

大御門でお買い物

2007-04-02 14:22:50 | お気に入り食材
ブログをちょっと季節に合わせてみました。
暫く、桜を楽しんでください。

昨日イチゴを買いに大御門に行ってきました。
久しぶり。
イチゴはあったのですが、前日雨が降ったので、品質はイマイチ。
でも、コンフィチュール用にと思っていたので
大丈夫。
他にも季節のお野菜がいっぱい。
また、いつものように沢山買ってしまいました。
写真には入りきりません。
野菜の後ろには巨大な新キャベツが隠れているのです。
昨晩はこのキャベツと豚肉で回鍋肉風の炒め物を作りました。
端っこに映ってる赤カブで甘酢漬けも作りました。
酢の作用でピンク色のとってもキレイな常備菜が出来上がります。
あと、菜の花の辛し和え。
今晩は、ここには映ってないけど、大和のふとねぎで牛肉とあわせて
すき焼き風煮込みを作ります。
大御門一回分のお買い物の量で1週間ほとんどお野菜を買わなくて
結構いけます。

今日はこれから、今月のお教室メニューの買出し。
明日写真撮影をします。