お弁当 ８１

先週のお弁当

ひじきふりかけご飯。種無し巨峰。
鶏のから揚げ。甘唐とハムと椎茸の炒め物。卵焼き。くるみくぎ煮。ミニトマト。
以上です。

我が家の唐揚げは山椒風味です。
鶏肉ももに卵白、塩、酒、原了郭の粉山椒を入れ、味をつけます。ちょっと和風な感じで、鶏の臭みもなくなり、美味しいです。