薩摩富士・龍宮など ある日の晩酌テースティングノートその１６５付き。

昨日日記

１・仕事は何となくあわただしい１日。

２・おとといから、接骨院行けていない・・・が、だいぶ良くなりいい感じ。

３・「幸せの黄色いハンカチ」を見る。泣いた・・・・花粉に良い。

４・ちょっと呑みすぎたみたい・・・・


さて、連載記事、連発だ！




たまには、肉も食う。

国産は高いが、国産を選んでいる。

シンプルに、塩、胡椒・レモンが好き。



カキナが今、非常に美味しい。

浸し・ナムル・油揚げと煮る・味噌汁など、バリエーションは変える。



じゅんさいの酢の物もんまいな～



明治元年創業の「濱田酒造」・近年隣接する市来町より串木野市に移転。

「海童」「赤兎馬」など有名な蔵の、普及版「薩摩富士」なんだけど、普及版と言いながら、入手は結構難しい。

すっきりしたのみ心地、少し水で割った時の、豊かに湧き上がる甘みなど、秀逸な焼酎である。
偶然１本手に入った（貰った・・・）のだが、また、めぐり合いたいブツだ！



こちらは、鹿児島県奄美市名瀬の黒糖焼酎「龍宮」である。

コクがあって、甘さからさのバランスが抜群。

こちら、見かけたら、是非お勧めである。

これから、焼酎が旨い季節になる・・・・

楽しみだ。



本日の２本！どちらもレトロなラベルが良いな～～