つぶやき……納得の朝食

　日経新聞「ニッポン復活の１０年」データ編。観光で訪れた米中韓など八カ国３０人へのアンケート結果は、‘日本で関心があるのは？’日本食が一位とある。
　今朝は焚きたてご飯に戴いた‘やまやの明太子’微妙な配合のたれに漬け込まれた味は最高である。同じく‘篠島のしらす干し’に大根おろし、‘さつま芋と冬葱の味噌汁’の取り合わせ。
「成熟社会が培った深みを放ち、次の１０年の強みにする。略　並外れたニッポン人のこだわりは、世界のだれより強じんだ」
　前述の一面記事の締めに‘如何にも然様！’と納得の朝食だった。