一昨日、美容院にて目にした雑誌のお菓子？、絹豆腐を使っている。
分量とかは出ていませんので、材料を頭に入れて・・・・・。
出来上がった写真に、モチモチ感で、美味しいと出ていました。
昨日、ホットケーキミックス、絹豆腐、黒いりゴマ、
と家にない材料を買い求めて、早速作ってみました。
分量は、また主婦の感と、自分量で作ってみました。
・ 材料
ホットケーキミックス、片栗粉、蜂蜜、絹豆腐、黒いリゴマ。
これらを適当にかき混ぜて、計量スプーンの、大さじの丸みを
利用して、すくって油で揚げたものです。
揚げたてを、食べてみました。
蜂蜜のほんのりした甘味、
お豆腐が入っていることは、感じませんでした。
・ 自分量の分量にて
ホットケーキミックス １カップ半
絹豆腐 ツインパックの１パック（崩して入れる）
片栗粉 大さじ５
蜂蜜 大さじ３
黒いリごま 適宜
この分量で、画像の大きさで、１５個作れました。
すこし揚げ過ぎのようでしたが・・・・・。
甘くしたいときは、蜂蜜をもう少し多めに。
また、作ってみたいと思っています。