日本酒～「日高見」純米酒

宮城県石巻市の酒。山田錦を６０％まで磨いた純米酒。
酒の裕多加さんで２０００円代で、”辛すぎず味わいのある純米酒”と頼んだところこの酒を勧めてくれた。（１升で２７３０円だったかな）

飲みやすさの中に、山田錦の米の味わいがしっかりとある。
嫁はもっとすっきりした方が好きと言うが、どんな日本酒飲んでもそういうので参考にはならない。（発泡酒でも飲んでおれ！）
ただ、おらの心境のせいか、地味な酒に感じ、冬の夜長をじっくり楽しむ純米酒よりも、気分が春めいてきたせいかもっと華やかな酒が飲みたくなってたりして、人の心はうつろい易いもので・・・