末廣「山廃純米吟醸」

昨日は仕事の合間に（さぼりだす）ジャズ喫茶「ミントンズ・カフェ」に。
フレンドリーな店主が、おらがあまり詳しくないウェストコーストのレコードを色々聴かせてくれる。
まだまだ未踏峰の山々がいっぱいある。嬉し！

正月用に準備したはずのお酒をやっぱり開けてしまった。
嫁の「もう正月モード、いいんじゃねぇ？」という囁きについ開栓。
けっこう辛くて頑固な味、これが会津の酒か。
グリエールチーズ（これも正月用だったはず・・）を肴にしても、ギリっと切れます。
年内に食材が尽きてしまうかも・・・