オヤマボクチ

８/２２の記事「オヤマボクチ」の更新です。

オヤマボクチ(雄山火口)
＜学名:Synurus pungens (Franch. et Sav.) Kitam.＞
キク科　ヤマボクチ属　多年草

薊に近い仲間です。

北海道・本州中部以北・四国に分布し、日当たりのよい山野や
林の周囲などに生える多年草。
茎は直立して分枝し、白色の綿毛がある。

撮影日　2016.10.2: 群馬県

根生葉は大型で長柄があり互生下面に白色の綿毛を密生し

縁には不整の鋸歯がある。基部は心形、葉柄は長く基部に狭い翼がある。

葉裏には白色の毛がフェルト状に密生する。茎上部の葉は小形、短柄。

花期は、９～１０月。上部で分枝した枝先に頭花を下向きにつける。

総苞は長さ約3㎝、幅35～4㎝、球鐘形、くも毛があり、
開花すると全体に紫色～紫褐色になる。総苞片は覆瓦状に多列あり、
小花は花冠が紫色～赤紫色、すべて筒状花。

葯は暗紫褐色、花柱はピンク色、
柱頭はピンク色で先が2裂する。

名前の由来は、葉の裏の綿毛（茸毛）が火打ち石から出る火花を

移しとるために火口（ほくち）として用いられたことによる。
また、ヤマボクチより大きいことから「雄ヤマボクチ」呼ばれる。
山梨でウラジロとか、東京都檜原村でネンネンボウと呼ぶことがある。

「ヤマゴボウ」と称され山菜として利用されます。

ゴンパ、ヤマゴンボなど呼ぶ地方もあり根は漬け物などとして

食べられる。
長野県飯山市の富倉そばでは、茸毛がつなぎに使われている。
ヨモギの代わりにオヤマボクチの葉を用いることもあり、
新潟県の笹団子や山梨県と東京都/檜原村などで草餅で利用される。

群馬県南牧村でオヤマボクチの草餅

　　　　「ごぼっ葉餅」

売ってました。