私の大好きなお皿・わずか13,5cmの有田焼です・・・20年近く前,鎌倉で小さな陶器店を友人と開いていた時、1枚¥3800という高値のため、なかなか売れずでも、最後に1枚残って・・・喜んで私がget！しました（ ＾ω＾）・・・ですから1枚しかないので・・・大事にしています・・・
そのお皿にはどんなものをのせても・・決まります(^^♪ そこで、今日は鰹節佃煮です
これ、 頻繁に作っても・・毎回 なかなか「今日は100点！」という日はありませんが・・・この日は98点くらいの出来でした(^^♪ 山椒の醤油漬けをいっぱい入れて・・辛くもなく甘くもなくパラパラ・・で美味しくできました！ こんな佃煮は酒と醤油で作るもので・・砂糖は入れません（ ＾ω＾）・・・
この柄,結構有名で、偽物が出ていたくらいです(^^♪・・・ 藍と紅の組み合わせが上品！
