Cooking Studio Tanabe

渋谷で習う和食・WASHOKU

ロサンゼルスで見つけた「Lemon water on the go」でレモンウォーター

2014-09-20 17:07:34 | お薦め
レモンウォーターを作って・・・TO GOするのに便利なガラスのボトルをLAで見つけました!

スムージー、コールドプレスジュースに続く、LAのWellness&Beautyな飲み物はココナツウォーター、そしてハーブや果物を入れたWATER では?
オーガニックカフェやホールフードに行くと、お水の中にローズマリーや果物が入っているボトルを見かけました。




これは Venice にあるビーガン&ローフードのレストラン「CAFE GRATITUDE」で頼んだレモネード・・・ローズウォーターのレモネードでした・・ものすごく美味しかった!(このCAFEは中途半端なオーガニックカフェではなく,大変参考になりました)




ちょうど 塩レモンのあとなので「レモンウォーター」は我が家にとってタイムリー!

レモンの香りだけ付けたお水はありますが、これはレモンを半分に切って絞り入れれば出来上がり・・



毎日使うレモンは皮も使うので、国産、無農薬、ノーワックスです、値段は3倍ですが大きいのと安心を思うと割高感はないですね・・・



改めてレモンの効能を調べると・・すごいパワーフードですね・・美肌、喉の痛み軽減、アンチエイジング、デトックス、抗がん効果、高血圧予防・・など



レモンを絞るとき・・力を込めてねじってしまうと果汁に苦味が出てしまうので気をつけて・・・