【8月6日調査・登録】
この店はそば名人と呼ばれた片倉康雄氏の流れをくむ店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/63/7c3d2136d83f611b8786581023960c2b.jpg)
蕎麦は、北海道・栃木・茨城産のオリジナルブレンドそば粉をベースに、香りを出すため、石臼挽きした粉を加え二八で、毎日打たれています。汁は江戸前で品があり、蕎麦の風味が良く伝わる出来です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/32/adedefaa2f72d8a83f0d9174b735e676.jpg)
通常、「三色盛りそば」は、「白雪」「けし切り」「季節そば」ですが、今日は「白雪」が無かったため、代わりに「田舎せいろ」を盛ってもらいました。この店の変わりそばはいつも楽しめる逸品です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/35/4cb89caca75eb8081ac4c2ffaadfca42.jpg)
★一茶庵
所在:千代田区神田神保町3-6-6九段アビタシオン1階
電話:03(3239)0889
品代:一茶庵せいろ900円、三色盛りそば1,200円
この店はそば名人と呼ばれた片倉康雄氏の流れをくむ店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/63/7c3d2136d83f611b8786581023960c2b.jpg)
蕎麦は、北海道・栃木・茨城産のオリジナルブレンドそば粉をベースに、香りを出すため、石臼挽きした粉を加え二八で、毎日打たれています。汁は江戸前で品があり、蕎麦の風味が良く伝わる出来です。
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通常、「三色盛りそば」は、「白雪」「けし切り」「季節そば」ですが、今日は「白雪」が無かったため、代わりに「田舎せいろ」を盛ってもらいました。この店の変わりそばはいつも楽しめる逸品です。
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★一茶庵
所在:千代田区神田神保町3-6-6九段アビタシオン1階
電話:03(3239)0889
品代:一茶庵せいろ900円、三色盛りそば1,200円