エチオピア（神田小川町）の「チキンカリー」

【８月２１日調査・登録】
　この店は昭和６３年の創業で、店名は、当時、店で大好評だったエチオピアコーヒーに由来するそうです。


　カレーは辛さを０倍から７０倍の間から選びます。０倍は一般の中辛カレーの辛さに該当します。本日は１０倍をいただきましたが、激辛というほどではなく、深い奥行きを感じる熟成スパイスが舌に心地よく響きます。とても美味でした。いつか、体調の良いときに７０倍にもチャレンジしたいものです。
　「チキンカリー」は強いスパイスで煮込んだ若鶏が入っています。それも、端切れではなく、きちっとしたブロックが５つも入っていました。カレーの前に小振りのジャガイモがバターと一緒に出てきます。


★エチオピア小川町本店
　　所在：千代田区神田小川町３－１０－６
　　電話：03(3295)4310
　　品代：チキンカリー880円