千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

神田志乃多寿司（神田淡路町）の「茶巾・太巻・しのだ」

2008年01月03日 | 寿司
【１月３日調査（テイクアウト）・登録】
　この店は明治３５（１９０２）年創業の「稲荷寿司」「のり巻」等の製造販売の老舗です。
　《前回のこの店の調査・登録：静智庵 松、志の多四色》


　老舗の伝統を表す包装紙


　上品な味の「茶巾・太巻・しのだ」　



★神田志乃多寿司
　　所在：千代田区神田淡路町２－２
　　電話：03(3255)2525
　　品代：茶巾・太巻・しのだ893円


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