KINOKUNIYA entree（丸の内）の「雛手まり小箱」

【平成２７年３月３日 調査・登録】
　本日３月３日は「桃の節句」雛祭りの日で、女子の健康と成長を祈る日です。

　◎これまでの雛祭りの調査・登録
　　　《平成２６年の調査・登録：二色の「ひな祭り限定ばらちらし」》
　　　《平成２５年の調査・登録：宇豆基野の「ひな祭り弁当」》
　　　《平成２４年の調査・登録：ヴィタメールの「ひなまつり セ ジョリ」》
　　　《平成２３年の調査・登録：魚がし日本一の「ひな寿司」》
　　　《平成２２年の調査・登録：江戸之家の「宝石ちらし寿司」》
　　　《平成２１年の調査・登録：江戸之家の「雛ちらし寿司」》
　　　《平成２０年の調査・登録：さかぐちの「雛あられ」》
　　　《平成１９年の調査・登録：宝来屋の「雛あられ」》
　　　《平成１８年の調査・登録：鶴屋吉信の「雛之菓子 御干菓子」》

　ということで本日は、東京駅のグランスタダイニングにあるKINOKUNIYA entreeの「雛手まり小箱」です。


　彩りが鮮やかで可愛らしい手まり型をしていて、ひな祭りにピッタリの一品です。鯛・海老・蟹などが使われ、甘味に道明寺が添えられています。味付けはサッパリしていて素材の味が生かされています。




★KINOKUNIYA entree
　　所在：千代田区丸の内1-9-1東京駅グランスタダイニング
　　電話：03-5220-6617
　　品代：雛手まり小箱864円