陳家私菜（丸の内）の「皇帝口水鶏」「特選極み大ワンタン麺」

【平成２７年１２月某日 調査・登録】
　こちらの店「陳家私菜」は、赤坂に本店を構える本格中華料理店で「頂点石焼麻婆豆腐」などが美味しいとマスコミで頻繁に取り上げられています。


　こちらは１日限定２０食の「皇帝口水鶏（コウテイコウスイジー）」です。特選２０種類の香辛料が使われている本場四川のやみつきよだれ鶏です。鶏の食感や風味が香辛料と絶妙に絡み合い、ヨダレが出る美味しさです。白飯がよく合います。






　こちらは「特選極み大ワンタン麺（海老雲呑麺）」です。スープは、あっさりとして旨みの効いた「塩清湯味」と出汁とコクの効いた「醤油味」がありますが、今回は「塩清湯味」を選びました。滋味あふれる味わいが最高です。








　ご飯やスープ、杏仁豆腐はフリーでいただけます。


　ごちそうさまでした。いずれもとても美味でした。

★陳家私菜 有楽町店
　所在：千代田区丸の内3-1-1国際ビル地下1階
　電話：03-3214-5888
　品代：皇帝口水鶏＋ご飯セット800円、特選極み大ワンタン麺800円

九段 ゑん重（九段南）の「蕎麦屋の鴨鍋 飲み放題コース」

【平成２７年１２月某日 調査・登録】

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