千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

JSレネップ(有楽町)の「ソーセージボイル5種盛合せ」「シチュー&バーグ プレート」等

2012年05月06日 | 洋食
【平成24年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「JSレネップ」は、有楽町のJRガード下にあるドイツ料理の居酒屋です。山小屋風の雰囲気があります。


 ドイツ料理と言えば、まずは食前酒の「シュタイン・ヘイガー」です。大麦を原料にして各種スパイスが加えられたジンですが、ドライジンよりも甘味があってマイルドです。ドイツではビールの前にこれを飲むのが一般的です。


 さて、肴に入りましょう。まずは「ソーセージボイル5種盛合せ」です。5種とも味わいが異なって美味です。


 さて次は本命のビールです。5月出荷限定の樽生ビール「マイボック」です。ドイツ人が春の訪れとともに心待ちにしているのが、「ホワイトアスパラ」とこの「マイボック」です。「マイ」とは5月のことで、「ボック」という麦汁を煮詰めて造る濃いビールです。ソフトなモルト感とホップのドライ感があります。


 違うビールもいただきました。「ビットブルガー・ピルス」です。キレの良い辛口のピルスナーです。


 こちらは休日ランチの「シチュー&バーグ プレート」です。「若鶏のチーズクリーム煮」&「ミニバーグ~デミきのこソース~」です。ソーセージ2種、ザワ―クラウト、スープ、サラダ、パンorライスが付いています。ミニバーグが美味です。パンは4種類の中から選べますが、今回は「もっちりライ」を選びました。ライ麦50%のパンです。




 ドイツは白ワインも美味です。辛口のグラスワインもいただきました。


★JSレネップ
  所在:千代田区有楽町2-1-8
  電話:03-3595-0417
  品代:シュタイン・ヘイガー399円、ソーセージボイル5種盛合せ2,079円、マイボック(ジョッキ400ml)850円、
     ビットブルガー・ピルス(300ml)588円、シチュー&バーグ プレート1,200円、グラスワイン(白)703円