千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

近江屋洋菓子店(神田淡路町)の「黒糖蒸しパン」「クロワッサン」等

2012年04月15日 | 喫茶・パン・サンド
【平成24年4月某日 調査・登録】
 こちらの店「近江屋洋菓子店」の初代経営者は近江八幡の出身で、明治17(1884)年に近江屋パン店としてこの店を創業しました。ということで、今では洋菓子店として有名なこちらの店ですが、今日は「パン」をいただきます。
 《前回のこの店の調査・登録:マカロン


 こちらは「黒糖蒸しパン」です。


 こちらは「クロワッサン」です。


 こちらは「アップルデニッシュ」です。


 こちらは「コーンデニッシュ」です。


 こちらは「ウインナーロール」です。


 こちらは「ピロシキ」です。惹き肉がギッシリと入ってメンチのような風味に仕上がっています



★近江屋洋菓子店
  所在:千代田区神田淡路町2-4
  電話:03(3251)1088
  品代:黒糖蒸しパン53円、クロワッサン126円、アップルデニッシュ147円、コーンデニッシュ137円、ウインナーロール84円、
ピロシキ242円

万惣(神田須田町)の休業

2012年04月15日 | その他
【平成24年4月某日 調査・登録】
 とても残念なお知らせです
 弘化3(1846)年に創業した果物業界の老舗「万惣」が本年3月24日をもって休業しました。事実上の閉店です。こちらの店は、果物店でありながら古くから、「ホットケーキ」が美味しい店としても有名でした。かの池波正太郎氏も好んで召し上がったと聞きます。私も何度もいただきました。永い間、美味しいフルーツやスイーツを有り難うございました
 《前回のこちらの店の調査・登録:ピーチコンフィッツ・ストロベリージャム

 こちらは「万惣」の休業のお知らせです。

★万惣
  所在:千代田区神田須田町1-16
  電話:03(3254)3711

こえど(神田駿河台)の「特上にぎり」

2012年04月15日 | 寿司
【平成24年4月某日 調査・登録】
 こちらの店「こえど」は、文京区湯島にある寿司屋「江戸富士」が経営する店で、JR御茶ノ水駅すぐそばの茗渓通りにあります。間口が極端に狭く、店内はカウンターだけの細長い形をしています。リーズナブルな値段で美味しい寿司をいただけます。


 こちらは「特上にぎり」の折詰です。ネタはどれも柔らかく美味です。




★こえど
  所在:千代田区神田駿河台2-6-14
  電話:03-3233-9426
  品代:特上にぎり2,000円