千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

北陸 集らく (神田神保町)の「集らくコース」

2012年03月29日 | 居酒屋・パブ
【平成24年3月某日 調査・登録】
 こちらの店「北陸 集らく」は、神田神保町の東京パークタワー1階にあります。北陸の家庭料理と地酒を提供する居酒屋で昨年(平成23年)オープンしました。石川県輪島港直送の地魚や、加賀農家の地野菜など、北陸料理を堪能できます。


 「集らくコース」は7品構成です。7品は「北陸集らく」の人気TOP10で組み立てられたお得なプランです。
 1品目は「前菜三種」です。塩辛・もずく・とり皮ポン酢です。


 2品目は「輪島漁港から直送のお刺身三点盛り」です。新鮮で肉厚でプリプリしています


 3品目は「ゴボウチップス」です。歯ごたえがよく、味も風変わりで美味です。


 4品目は「北陸串盛り」です。みずごろくの天串・能登豚串かつ・加賀ねぎ串焼きで構成されています。「みずごろく(水魚)」は能登で採れる深海魚で柔らかく美味です。


 5品目は「ぱりぱりサラダ」です。


 6品目は「鶏もも肉の山賊焼き」です。濃厚な味付けが酒の肴として最高です。


 こちらのコースは「飲み放題」がついています。ビール・焼酎・梅酒・ソフトドリンクなどが自由にいただけます。


ラスト7品目は「バニラアイス」です。ご馳走さまでした。


★北陸 集らく
  所在:千代田区神田神保町1-103
  電話:03-6273-7057
  品代:集らくコース3,980円