さぼうる（神田神保町）の「モーニングサービスセット」「モーニングコーヒー」「ピザトースト」

【平成２３年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「さぼうる」は、神田神保町にある昭和３０（１９５５）年創業の老舗喫茶店です。店内は半地下と中２階に分かれいます。「さぼうる」とはスペイン語で「味」という意味ですが、授業を「さぼる」学生達の居場所でもあるようです。




　「モーニングサービスセット」は午前１１時まで提供されており、「コーヒー」「ミルク」「紅茶」のいずれかと「バターロール２個」「野菜サラダ」「卵（半熟または堅茹で）」で構成されています。コーヒーは苦みと酸味が適度です。バターロールはふんわりとしていて美味です。


　「モーニングコーヒー」はピーナッツがサービスで付いてきます。


　「ピザトースト」はトッピングが本格的でパンも実に美味です。



★さぼうる
　　所在：千代田区神田神保町1-11
　　電話：03-3291-8404
　　品代：モーニングサービスセット500円、モーニングコーヒー330円、ピザトースト（中）500円

神田白十字（西神田）の「サンドイッチセット」「ハッシュドビーフセット」

【平成２３年９月某日 調査・登録】
　こちらの店「神田白十字」は、神田神保町の古書店街に近い西神田にある老舗純喫茶です。店内外はクラッシックでゴージャスな雰囲気にあふれ、ゆったりした気分の中、喫茶を楽しむことができます。




　客席の各テーブルには白十字のマークが刻まれています。


　「サンドイッチセット」は、サンドイッチを「ミックス」「野菜」「ハム」「チーズ」「クロワッサン」の中から選びます。本日は「ミックス」にしました。さらにドリンクを「コーヒー」「紅茶」「ミルク」の中から選びます。本日は「コーヒー」にしました。




　「ハッシュドビーフセット」はハヤシライスのセットです。また、ドリンクを「コーヒー」「紅茶」「ミルク」の中から選びます。本日は「紅茶」にしました。




★神田白十字
　　所在：千代田区西神田2-1-14
　　電話：03(3251)7094
　　品代：サンドイッチセット800円、ハッシュドビーフセット850円

ＰＯＩＮＴ ＥＴ ＬＩＧＮＥ（丸の内）の「豚バラロールとラタトゥイユセット」「スペシャルランチセット」

【平成２３年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「ＰＯＩＮＴ ＥＴ ＬＩＧＮＥ」は新丸ビルにあるパンの名店です。
　店名は「ポワン・エ・リーニュ」と読みます。フランス語で「点と線」という意味で、丸の内という東京の起点から、世界という線へ、メイド イン 東京のパンの美味しさを発信したいという願いが込められているそうです。こちらのパンは、独自に開発された国産の良質小麦を様々な素材とブレンドして、オールスクラッチ製法により焼き上げているとのことです。
　《前回のこちらの店の調査・登録：リーニュ レザン》



　「豚バラロールとラタトゥイユセット」は、「豚バラロールとサラダのプレート（豚バラのシナモンパウダー巻き・ラタトゥイユ・マッシュポテト・サラダ）」と「パンの盛り合わせ」と「６種のオリジナルディップ」で構成されています。自慢のパンは食べ放題になっており、パン好きにはたまりません。　



　オリジナルディップは、中央の上から「エクストラヴァージンオリーブオイルと岩塩」、右回りに「タマゴのタルタル」「メークインとクリームチーズ」「タプナード（オリーブ＆アンチョビ）」「カナダ産メープルシロップ」、中央が「季節のコンフィチュール（今回はイチゴとフランボワーズ）」です。

　
　また、「スペシャルランチセット」は、「お得な盛り合わせプレート（スモークサーモン・塩豚とヒヘラトソース・田舎風パテ・サラダ）」と「パンの盛り合わせ」と「６種のオリジナルディップ」と「本日のスープ（キノコのスープ）」で構成されています。「パンの盛り合わせ」と「６種のオリジナルディップ」は前のセットと同じですので掲載を省略します。



★ＰＯＩＮＴ ＥＴ ＬＩＧＮＥ
　　所在：千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング地下1階
　　電話：03-5222-7005
　　品代：豚バラロールとラタトゥイユセット1,500円、スペシャルランチセット1,500円

ＦＡＣＴＯＲＹ（九段南）の「コーヒーシナモンロール」「フレンチトースト」「パンドミ」

【平成２３年８月某日 調査（テイクアウト）・登録】
　こちらの店「ＦＡＣＴＯＲＹ」は、麹町の半蔵門駅そばにある「麹町カフェ」で好評を得た自家製パンのパン工場として平成２１（２００９）年６月に誕生しました。
　季節の果物やレーズンからおこした天然酵母や国産小麦を使用して毎日２０種類以上のパンを焼いています。
　また、店内ではランチやディナーもいただくことができます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：天然酵母生地を使ったピッツァ・特製カレーとサラダ等》



　こちらは「コーヒーシナモンロール」です。コーヒーとシナモンの香りが濃厚で、シットリとした食感が実に美味です。



　こちらは「フレンチトースト」です。サックリとした食感とレーズンの香りが最高です。



　こちらは「パンドミ」です。ブラウンシュガー入りの全粒粉の食パンです。パンの香りを楽しめる一品です。



★ＦＡＣＴＯＲＹ
　　所在：千代田区九段南3-7-10アーバンキューブ九段南1階
　　電話：03(5212)8375
　　品代：コーヒーシナモンロール280円、フレンチトースト280円、パンドミ（1/2斤）220円

あおもり北彩館（富士見）の「お得な菓子パンセット」

【平成２３年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「あおもり北彩館」では、豊かな自然と技から生まれた青森県の特産品や工芸品が展示・販売されています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：なた割にしん漬、青森県産しめさば昆布しめ》



　「お得な菓子パンセット」は、青森県八戸市にある「天恵ぶどうの木」製の天然酵母パンです。「アップルデニッシュ」「かぼちゃクリームパン」「小倉あんパン」のセットで、本来なら４２０円のところが３５０円で購入できます。いずれも風味があって生地の美味しさが光るパンです。　　　






★あおもり北彩館 東京店
　　所在：千代田区富士見2-3-11
　　電話：03-3237-8371
　　品代：お得な菓子パンセット350円

ガルガンチュワ（内幸町）の「桜あんぱん」

【平成２３年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「ガルガンチュワ」は、帝国ホテル内にあるショップで、「お持ち帰りいただける帝国ホテルの味」をコンセプトに昭和４６（１９７１）年にオープンしました。惣菜・ケーキ・パンなど一流シェフの熟練の技が生み出す美味な品々や食器等が販売されています。

　「桜あんぱん」は、生地に酒種が使われ、桜の花がパンの中央に埋め込まれています。桜の香りと高級な餡が織りなすハーモニーが美味です。




★ガルガンチュワ
　　所在：千代田区内幸町1-1-1帝国ホテル東京 本館1階
　　電話：03-3539-8086
　　品代：桜あんぱん（２個入り）630円

ペニンシュラ東京（有楽町）の「ペニンシュラカレーパン」「ソーセージ＆ゴーダチーズ」

【平成２３年２月某日 調査（テイクアウト）・登録】
　ペニンシュラホテル東京の「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」はホテルの地下１階にあります。ザ・ペニンシュラ東京は都内屈指の高級ホテルとして、充実したサービスと洗練されたサービスを誇りますが、中でも伝統のおもてなしであるペニンシュラホスピタリティーは大変有名です。
　《前回のこの店の調査・登録：ごほうびマンゴープリン》



　「ペニンシュラカレーパン」は、高級ホテル仕様の薫り高いカレーをパン生地の衣とともに気軽に味わうことができます。



　「ソーセージ＆ゴーダチーズ」は、ソーセージとチーズの相性がよく、さらにパン表面のセサミの食感が優れています。



★ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ
　　所在：千代田区有楽町1-8-1ザ・ペニンシュラ東京地下1階
　　電話：03-6270-2717
　　品代：ペニンシュラカレーパン180円、ソーセージ＆ゴーダチーズ280円

和良（丸の内）の「枝豆のリュスティック」「ごまおやき」「チョコバターロール」等

【平成２２年１２月某日 調査（テイクアウト）・登録】
　こちらの店「和良＜ＷＡＲＡ＞」は米粉パンの専門店です。米粉パンは小麦のかわりに米の粉を主原料として作ったパンです。１００％国産の米で作ったパンは、独特のモチモチっとした食感とほのかな甘みに特徴があります。


　「枝豆のリュスティック」は、ほんのり塩味の効いたフランスパン風の生地と枝豆の相性が抜群です。



　こちらは「ごまおやき（ツナマヨ）」です。



　こちらは「チョコバターロール」です。



　「大福米ぱん」は大納言小豆を練り込んだ生地の中につぶあんがタップリ入っています。



　「ＷＡＲＡ五穀食パン」は大麦・黒ごま・大豆・キヌア・玄米が入っています。


★和良 東京駅店
　　所在：千代田区丸の内1-9-1東京駅1階キッチンストリート内
　　電話：03(3214)5611
　　品代：枝豆のリュスティック140円、ごまおやき（ツナマヨ）180円、チョコバターロール130円、大福米ぱん150円、ＷＡＲＡ五穀食パン280円

Delifrance（神田駿河台）の「アボガドBLTサンド」「ツナサンド」等

【平成２２年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「Delifrance」は、朝早くから夜遅くまで開店しているパン屋兼レストランです。小腹が空いたときにブラリと立ち寄れる便利なスポットです。また、美味しい焼き立てパンをテイクアウトすることもできます。


　「アボガドBLTサンド」は、アボガドのヌメっとした食感とスパイシーなベーコンのコンビネーションが素晴らしい逸品です。外側のパンはフィセルやクロワッサンなどからチョイスできます。


　こちらは「ツナサンド」です。側のクロワッサンはバターの香りが豊かです。いずれも、コーヒー・紅茶・オレンジジュースなどをセットにすることができます。


★Delifrance お茶の水店
　　所在：千代田区神田駿河台2-1お茶の水クリスチャンセンター１階
　　電話：03(3233)6731
　　品代：アボガドBLTサンド399円、ツナサンド315円、セットドリンク各210円

肉の万世 秋葉原本店（神田須田町）の「弐万かつサンド」

【平成２２年８月某日 調査（テイクアウト）・登録】
　こちらの店「肉の万世」は昭和２４年創業の精肉・加工品販売、肉料理レストランの老舗です。
　《前回のこの店の調査・登録：カルビランチ、ビビンバランチ等》

　こちらの店の万かつサンドは大変有名ですが、こちらの「弐万かつサンド」は通常１枚の万かつがナント２枚重なって入っています。そのボリュームに圧倒されますが、衣のサクサク感や高級感は万かつサンドと変わりません。




★肉の万世 秋葉原本店
　　所在：千代田区神田須田町2-21
　　電話：03(3251)0291
　　品代：弐万かつサンド1,000円→880円