おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

油揚げ

2015-09-18 | my料理

おいしい油揚げをいただきました。小野食品の大きな油揚げです。

何年か前のdancyuに油揚げの特集がありましたが、お味噌を塗ってあぶる、が頭に残っていました。

信州味噌をみりんでのばして塗ってみました。オーブントースターで焼いて、小ねぎを散らします。

右に少しみえるのは、フライパンで焼いてお醤油と鰹節をかけたもの。

どちらもシンプルでおいしい♪ ほっとする味です。

 

コメント (2)
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