桜の蒸しケーキ

プリン型で蒸しケーキを作ります。元のレシピはこちらです。

今回入れたものは、桜のリキュールです。桜の塩漬けをさっと洗って上に乗せました。

白馬の桜はまだこれからですが、一足先に春爛漫を感じてみました。