クリームパスタ

あまりスパゲッティを作らない私が、最近はまっているものです。

生クリームではなく、豆乳で作るクリームパスタです。

今回は、タマネギ・ベーコンを炒めて豆乳・塩で味付け。この中にゆでたスパゲッティを入れました。黒こしょうをかけて。

わずかに豆乳の苦味（この表現でいいでしょうか）を感じますが、生クリームで作ったものとほとんど変わらずに食べています。カロリーを考えると、気持ちが楽です。

春キャベツも加えようと思っていましたが、入れ忘れました。キャベツもよく合います。