レタス炒め

レタス１個を炒めてみました。レタスは１センチほど巾に切ります。水気をよく切っておきます。ベーコンが欲しかったのですが在庫なし。焼いて食べるタイプのソーセージを細長く切りました。青味はほうれんそう、トウ立ちしてもやわらかくて食べていましたが、これで最後です。三種を強火でさっと炒めて塩で味付け、黒コショウをやや多めにふってできあがりです。大量に食べられます。