連休はどこに行っても、人人人・・・・。
先日も小名浜方面に行ったところ、アクアマリーン(海洋学習施設)に向かう渋滞に巻き込まれてしまい、慌てて横道にそれて引き返しました。
毎年そうですが連休中は外出せず、日頃出来ない事をしています。
一昨年は包丁研ぎでした。
昨年はビーフジャーキー作り。
今年も物作りに励んでいます、詳細は後日ご紹介します。
連休に入って気温が高い日が続いています、お昼にはさっぱりした麺類が多くなります。
昨日は当ブログにブックマークさせていただいている、dueさんのオリジナルレシピ「うにのっけうどん」にしました。
水沢うどんに蒸しウニと蒸し海老をトッピング、青ネギを散らし、辛汁をかけていただきました。
これは夏のうどんの食べ方としてお勧めです。
ウニはチリ産でもOK(懐的に)でした。
先日も小名浜方面に行ったところ、アクアマリーン(海洋学習施設)に向かう渋滞に巻き込まれてしまい、慌てて横道にそれて引き返しました。
毎年そうですが連休中は外出せず、日頃出来ない事をしています。
一昨年は包丁研ぎでした。
昨年はビーフジャーキー作り。
今年も物作りに励んでいます、詳細は後日ご紹介します。
連休に入って気温が高い日が続いています、お昼にはさっぱりした麺類が多くなります。
昨日は当ブログにブックマークさせていただいている、dueさんのオリジナルレシピ「うにのっけうどん」にしました。
水沢うどんに蒸しウニと蒸し海老をトッピング、青ネギを散らし、辛汁をかけていただきました。
これは夏のうどんの食べ方としてお勧めです。
ウニはチリ産でもOK(懐的に)でした。