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遊木民のアトリエ

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新玉ネギにホタテのヒモ（今日の酒肴）

2022-05-16 | 食品加工（魚介）分室

　菜園の新玉ネギを収穫しました。

早速酒肴を作りました。

新玉ネギをスライス、トッピングはホタテのヒモの缶詰、ポン酢醤油でいただきます。

新玉ネギの甘みと、ホタテの旨味、ポン酢醤油が取り持ち、これは美味い！！！

 



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