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遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

自家製ハンバーグ

2014-05-10 | 食品加工の部屋




  この頃メタボ気味の遊木民です。


  カロリーと、糖質の制限中です。


  しかしタンパク質・脂質・食物繊維・ビタミンはしっかり摂取しなければ!


  赤身主体の合い挽き肉でハンバーグを


  菜園の大根おろし、自家製ユズ胡椒とポン酢で。


  付け合わせは菜園の芽キャベツ・ニンジン・ブロッコリー