遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

揚げ物3種

2014-04-05 | 食品加工の部屋




   当家は揚げ物はあまりしませんが、月に一回程度まとめて揚げ物をします。


   今回は、ロースカツ、ヒレカツ、タラの白子フライ、エビフライ、牡蠣フライ、ホタテフライなど。


   菜園の冬キャベツ、ブロッコリ、とともに、


   エビフライ、白子のフライ、ヒレカツがこの日のメインディッシュでした。


   揚げ物は月1か2程度で適量かも(高齢者には)?