ラ・フランスのコンポート

　
　　先日直売所でラ・フランスが安く手に入りました。

　　生食も・・・。で

　　コンポートで保存することにしました。

　　材料はラフランス、レモン、白ワイン、グラニュウ糖




　　必要なワイン量を計測し、３０％のグラニュウ糖、レモン汁を加えシロップを作ります。

　　ラ・フランスを加え軽く加熱し、保存瓶に移します。



　　９０℃の湯煎で３０分加熱し、殺菌します。



　　当然ですが圧力鍋より食感が良いです。

　　ただ、滅菌していませんので、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がり下さい。


　　過去記事はこちらです。
　　

冬タイヤ（スタッドレス）に交換

　　先日の土湯峠の風景と、天気予報（１８日から寒気が入り平地でも雪）からタイヤ交換をしました。




　　昨シーズン、前輪に付けていたタイヤです。

　　昨シーズンは雪が少なかったせいでかなり摩耗しました。

　　例年の２年分は摩耗してしまいました。

　　当車４WDなのですが前輪の摩耗が激しいです。




　　こちらは後輪のタイヤです。

　　前輪ほどの摩耗ではありませんので、今シーズンはこちらを前輪用にします。




　　タイヤ交換はジャッキアップが大変です。

　　今まで車載のジャッキを使っていましたが、今回フロアージャッキを購入しました。

　　楽ですね～～～～～。




　　それとクロスレンチが便利です。ナット回しが早いです。




　　レンチに体重を載せ締めて完了です。

　　いつもは３０分程度かかっていたタイヤ交換も、今回は２０分もかかりませんでした。

　　もっと早く購入していれば・・・・。

　　後は、ワイパーブレッドを雪用に交換し、ウオッシャー液の濃度を３倍から１．５倍まで上げ、スコップを積んで冬装備の完成です。

　　今年は昨年の敵をとられるのかな・・・・？