早く泳ぎたい…、
もう５日間もプールに入っていない、
塩素禁断症状が～(笑)
さて、今年最初の写真は…、
ネギです！
風邪予防にもなるし、旬のネギを美味しく頂きます
お節でもたれたお腹にサッパリ湯豆腐
薬味に青ネギ
元気な長ネギを買ったら、
青い部分だけを細めの小口切りにして、
かつお節とごま油と、醤油、
そして、めんつゆ少々で混ぜ合わせます
湯豆腐は勿論、冷や奴でも、
水炊き、しゃぶしゃぶ、
ご飯に乗せても美味しい♪
あんなに緑濃い野菜なんだから、
体にも良さそうでしょ！
もう５日間もプールに入っていない、
塩素禁断症状が～(笑)
さて、今年最初の写真は…、
ネギです！
風邪予防にもなるし、旬のネギを美味しく頂きます
お節でもたれたお腹にサッパリ湯豆腐
薬味に青ネギ
元気な長ネギを買ったら、
青い部分だけを細めの小口切りにして、
かつお節とごま油と、醤油、
そして、めんつゆ少々で混ぜ合わせます
湯豆腐は勿論、冷や奴でも、
水炊き、しゃぶしゃぶ、
ご飯に乗せても美味しい♪
あんなに緑濃い野菜なんだから、
体にも良さそうでしょ！
茹でてあるほうが、たくさんわさっと食べれて個人的には好きだったり♪
切った後、早めに食べないと味が変わってしまうのが難点。。。
好みで胡麻もあわせると美味しそうかもしれませぬ。
葱美味しいですよね♪白いとこ焼いてバルサミコ酢かけて食べるのもグー！
湯豆腐も美味しそうだな～♪
青い所はすぐに使わないとしおれて勿体ないですね
納豆にも合いましたよ！
新鮮な葱は最高ですね、
日にちが経つと頭が立って中身が残念になります（笑）