｢新玉ねぎのさば缶あえ｣･･･あさイチレシピより

テレビを見ながら、テーブルで朝のルーティンを。ちょうどあさイチの料理の時間でした。

甘酢とショウガが今日の暑さにぴったり、夕食に作りました。

玉葱と(A)を入れて和え、汁気を切ったサバとショウガを入れて更に和えます。たったそれだけで、生臭さがなく想像以上の美味しさでした。残りのさば缶で明日も同じメニューを作ります。

新茶。とーろとろです。最近はこの美味しさが外国人にも通じるようです。

｢5月の爽やかさ｣と言いますが、その中には新茶も主役級で入っていますねぇ。