賞味期限·····半端ない期限切れ

サバ缶でヘルシーチリコンカンを作ろうと思ってら、チリパウダーが大幅期限切れに気づきました。スパイスの賞味期限ってあまり気にしなかった･･･。最近買ったと思っていたら、年寄りの光陰はやっぱり｢矢｣でした。

期限切れが｢小幅｣でないのを処分しようと分別したら、ケースからこれだけが追い出されました。とにかく今日の昼ご飯には間に合わないので中華丼に変更。

豚肉、白菜、小松菜、ニンジン、きくらげ、うずらの卵の代わりのゆで卵。ご飯100g。具が6種類だから後は一汁のみ･･･、のところが、つぶ餡が残っていたのでお汁粉追加！

★調味料(鶏ガラスープ小匙1、オイスターソース小匙1、しょうゆ大匙1、水200cc)

★とろみ(片栗粉大匙1、水大匙2)