「本多正純」の「アスパラ カルボナーラ」

今日の「あさイチ」のクッキング。料理する人はどこかで見た顔・・・・。

そう、「どうする家康」の本多正純役の井上祐貴さんでした。

手つきもプロ並み。それより簡単でさっぱりしている感じに、お昼に直ぐ食べたくなり冷蔵庫をゴソゴソ！何とか作れそうです。

アスパラ カルボナーラのレシピ・作り方 - あさイチ

塊のベーコンがないのでスライスした分で。アスパラも茹でて冷凍したのがありました。

全卵1個+卵黄1個とたっぷりのパルメザンチーズと黒胡椒が決め手です。

トマトとバジルのスパゲッティよりマイルドで美味しかった！

1人分のレシピですが、我が家では２人が食べて適量でした。

リピートあり！