今年はカリフラワーやブロッコリー、キャベツ、白菜が大豊作。
最後のカリフラワーです。
カリカリして美味しかった。
２個残っていたが微妙に黄色の濃度が違う。
これは黄色が強い。
生き生きしています。
黄色が薄くなってきています。
これから花が咲いて種ができます。
１ヶ月前にブロッコリーが種までできてしまって、ゆるゆるのブロッコリーになってしまった。
おそらく、カリフラワーもこのまま放っておくと花が咲き、この実の部分に種ができるのだろう。
種ができると触るとパラパラ落ちました。
残り最後のブロッコリーで、まだ小さく１月に大きくなったら収穫しよう。
畑の畔道にはえていたジャガイモを引き抜いたら小さな実が付いていました。
しめしめ、新ジャガのそぼろ肉でも作るかーーー。
どうして畔道にジャガイモができたか不思議です。
私たちは種芋からジャガを作るので、種からじゃないから不思議なのです。
だれも畔道に種芋なんて植えていないから、種が落ちたとしか考えられません。
ジャガイモの花はトマトやナスみたいで、小さな実がなります。実はミニトマトそっくりです。ヘタの感じも実の大きさも、まさにミニトマトです。食べる芋のところは栄養を蓄えたところです。だから種ができて、種からもキットジャガイモは育てられるはずです。一般的には種芋を植えて育てますが、、、。
今年の野良仕事は結構な豊作でした。
あとはキャベツ２個、白菜２個、大根６本、ネギ３０本が残っています。
