膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

ええ古都なら 9月のお料理

2011-09-16 23:50:57 | お気に入り食材

「ええ古都なら」の今月のお料理がアップされました。

                     

 今月のテーマ食材は「大阿太高原の梨」です。
100年以上前から作られています。なんと鳥取の20世紀梨の元。

今回は3品。どれも簡単です。是非試してみてください。

ちなみに、梨とチーズのチーズは明治十勝のスマートチーズが手に入りやすく、よく合います。

http://www.nantokanko.jp/furusatonoaji_18.html

詳しいレシピはこちらをご覧ください。

今日はこれから今月のお教室のレシピを作ります。頑張ろう!



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