先週から今月のお教室が始まっています。
準備やお教室でブログもまたまたお休みしてしまいました。
どうも最近夕食終り片づけると、元気がなく・・・
先週はいつもの方々に新しい方も。お友達をご紹介くださって、うれしい限り！
今月はイタリアン風。
お花は秋らしくちょっと渋めに。
クロスは黄緑、黒のマットでメリハリをつけました。
お料理はこれからの季節にピッタリの食材を使ってます
柿のソースは大好評！うれしい！
私も好きなソースです。
豚肉は五條のばあく豚をお取り寄せ。やっぱり美味しい～～、大阪ガスの講習では毎回使ってます。
いつも親切に対応してくださるので安心してお願いできます。
付け合わせのサラダはグリーンワーム21の有機野菜。
ことらも、香りよく美味しい！皆さんにもよろこんでいただけてうれしいです。
パスタはたっぷりの結崎ネブカ。ネブカはちょっと手に入りにくいので、こちらも川西の商工会からデリバリーのお店を紹介していただき、配達していただきました。このデリバリーのお店、フレッシュさん、他のお野菜類も色々手配くださるそうで、これからまたお世話になりたいなぁって思ってます。
色んな方々、食材、生産者さんに助けられて、お教室が運営できてるのだなぁ、っとしみじみ思う今月。
ありがたいことです。これからも大切にお付き合いしてゆきたいと思ってます。
先週のある一日。今までで一番多いメンバー、こんなテーブルをつけて、みんなでワイワイ楽しみました
さぁ、今週も週末までお教室。お花が変わりますが、楽しいお教室が出来ますように。
あっ、またまた新しいかたも！
後半戦も気合入れて楽しく頑張ろう！