館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

時々モルト・そして与那国など・・ある日の晩酌テースティングノートその448付き。

2021-06-28 04:26:21 | グルメだ!


なぜ、チーズはモルトに合うのだろう?



時々、モルト。大好きな、バランス抜群の、グレンキンチー!



夫婦で水餃子!夫婦でに他意はない。



女房作の揚げ出し豆腐。美味い・・・・



身欠きニシンは殊の外好き。年取ってから、ますます好き。



女房の筑前煮は安定の味。こうしたものは何故か酒に合う。



トマトも取れ始めた。冷やして美味しい季節。



と・・・こんなつまみで、いよいよ、泡盛!




日本最西端の島、与那国。まだ、ここは行ったことは無い。憧れの島だ。

その昔ながらの地窯と直火で蒸留した泡盛・・・その9年古酒だ。

見事に個性豊か・・・臭い泡盛だ。

この個性は、賛否を分けるが、馴染むと癖になるだよ。

個性豊かを求めるなら、本島の蔵ではなく、島の島酒に限る。

キンチーのまろやかさ・・・島の島酒の唯我独尊たる個性。

いい酒を飲んだ。


27日の2m圏内接触者。

濃厚接触・・女房・・1名。
立ち話・・・富・・・1名。
コメント
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