料理時に切り捨てるヘタを水栽培すると（すでに芽の辺りが膨らんでる芋）、芽が出て、育つ。
ある程度伸びると（根が数本出る）鉢に植え替えるじきなんだけど・・・
今年は伸びるのが早かった！この日は植え替えであった。
春蒔いた牛蒡の収穫であった。
日陰だったので、育ちは悪かったが、結構収穫あり！
来年用の６０センチほどかさましした床を日当たりの良い場所に作った。
同じ土を移動しながら、施肥を繰り返すので良い土になってきたきがする・・・！
白菜は霜が下りて厳しい霜になると、結球が開いて霜にやられるので、縛って外葉を霜よけに使う。
時期が来たのでまるめた！
しかしまあ・・・大きさが不ぞろいなのは、育て方がヘタなんだわな・・・
食用菊も収穫。
茹でて、小分けにして冷凍する。
来年夏までずっと食べられる。
こちらのサボテン君は、１年のうち半年は何だか花が咲く・・・・
小さい花なんだけどさ。
この日は、落ち葉を埋める穴掘りと、その落ち葉かきとか、冬草の草取りなどした・・・・
つかれたでよ！
