４月から５月にかけて開花する藤も、
今年は少し遅れて、開花したようです。
車を止めているいる公園の藤棚の藤も、開花していました。
公園では、よくゲートボールをしています。
この藤棚は、淡紫色の藤よりも、白藤が多いようです。
白藤といっていいでしょうか。
フジ（ノダフジ）とヤマフジの２種が、日本国有種である。
日本において、フジといわれるのものは、ノダフジである。
食用・薬用
藤の成分には、ポリフェノールが含まれ、花粉症、動脈硬化、糖尿病、
メタポリックシンドロームなど、現代の生活習慣病に有効な働きをする。
つるには、食物繊維が大量に含まれている。
若芽は、茹でて和え物やいため物に。
花は湯がいて、三杯酢や天ぷら、塩漬けにして「花茶」に用いる。
検索にて
いままで、藤はただ眺めていましたが、
薬用にも食用になることは、知りませんでした。
つるからは、家具（いすや籠など）、藤布（線維から）、
藤紙（茎皮之繊維）などが、作られているそうです。
房状に垂れ下げて咲かせる藤の花、花のあとのさやも、
沢山下がっているのも、また、趣があります。