家族で食事に行く「ファミリーレストラン」はどこに行きますか？
最近は回転していないことが多いですがリーズナブルなお寿司店（最低価格で提供するところではなく、ちょっと高めなところに行くことが多いです。費用対効果として、満足度が高い）のリクエストがあるので、第一選択となることが多いです。
もう一つ、パンケーキを食べたいということで、ハワイをテーマとしたファミリーレストランに行くことがあります。
僕としては、「ハンバーガーのレベルが高い」と思うので、ハワイをテーマとしたファミリーレストランの評価が高いです。
すかいらーくグループの「La Ohana」に行きました。
食べたのはチーズバーガーです。
メニューの写真が良い感じだったので、それを掲載します。
お肉はかなりのボリュームがあって、大人でもかなり満足な量です。
フライドポテトはハワイのクアアイナっぽい細切りのポテトをカリッと揚げた感じで、ハワイに行って研究したか、ハワイ好きな方のヒアリングをしていると思います。
お店に入った時のフレグランスや、ハワイアンミュージックの音量の大きさは、ハワイのレストランをかなり研究しているのではないかと思います。
曲の選択もかなり凝っていて、KINEで流れる曲が多く選曲されていることも細部にこだわった感じがします。
反面、パンケーキの生地が甘いのが気になりました。
ホイップクリームが無糖でシロップで好きな味にするという方法なのですが、これはハワイっぽくないです。
塩気をちょっと感じるパンケーキの生地がいいと思います。
なので、「La Ohana」は我が家の中ではハンバーガーを食べに行くお店として認定されました。
ロコモコは？という意見があるかもしれませんが、グレービーソースの選択がないので、ロコモコはハワイ料理として我が家では認められないという判断から、NGとnあっています。笑
