「おまちどうさま」という言葉は不思議な響きがします。
あまり聞くことがなくなった言葉かもしれません。
飲食店のほとんどが「お待たせいたしました」と言うからです。
「お待たせいたしました」には、お待たせしたことへの侘びであると思いますが、「おまちどうさま」は、お客とお店のキモチが一致しているようです。
店>「おまちどうさま」
お客>「おっ、待ってました!」
食べ物を介して、心が通じているような雰囲気があります。
注文を受けてから出すまでの時間が絶妙なときに、この「おまちどうさま」を使って欲しい。
作り手と食べる方が一致したサービス提供が求められます。
「おまちどうさま」といえるようなサービスを待っています。
あまり聞くことがなくなった言葉かもしれません。
飲食店のほとんどが「お待たせいたしました」と言うからです。
「お待たせいたしました」には、お待たせしたことへの侘びであると思いますが、「おまちどうさま」は、お客とお店のキモチが一致しているようです。
店>「おまちどうさま」
お客>「おっ、待ってました!」
食べ物を介して、心が通じているような雰囲気があります。
注文を受けてから出すまでの時間が絶妙なときに、この「おまちどうさま」を使って欲しい。
作り手と食べる方が一致したサービス提供が求められます。
「おまちどうさま」といえるようなサービスを待っています。