日本酒～天吹

温かくなり、発泡酒の日々で日本酒はお休みしてたが、くさやに対抗する為に購入。
佐賀の天吹酒造の純米酒。米は雄町（精米６５％）、山廃仕込、マリーゴールドから採った花酵母を使用。
４号で１１５０円也。
味わいがありながら、キレがよい。心理効果かもしれないが花酵母を使った酒は香りが良く、軽やかでふわっと散るような気がする。こだわった造りで高品質の割りにお値段も良心的。
くさやにも負けません。
う～くさや、苦手ではないけど、敢えて好んで食べたくないなあ、やっぱ臭いし、食べた後歯に挟まっていずいし・・・・