ズッキーニ ヌードルにビーツを入れたら(^^♪

野菜をヌードル状にする器械を買ってから・・気に入ってしまい・・・ほとんど毎日作っています！　　今日は日本蕎麦を30ｇとズッキーニとビーツでパスタに(^^♪

　　　　　　　　　　　　　　

 

ビーツはズッキーニの1/5 程しか入れていないのに ・・あっという間にすべてがワインレッドに(^^♪ 　

　　　　　　　　　　　　　　　

材料は日本蕎麦、ズッキーニ、ビーツ、ミント、レモン、塩昆布、レモンオリーブオイルだけです・ズッキーニヌードルは加熱しては意味がないので・・あくまでも生のままサラダ感覚で使わないと！