ＶＩＲＯＮ（丸の内）の「パン・ドーヴェルニュ」「フーガス・グリュイエール」「エピ・ラルドン」

【１０月２８日調査（テイクアウト）・登録】
　この店では、フランスの高級小麦粉メーカー「ＶＩＲＯＮ社」の小麦を使ったバゲットや伝統的なフランス菓子が味わえます。ブラッスリーも併設され、フランス料理やフランスワインが楽しめます。
　丸の内（東京駅前）にフランスの街角が突如現れたような外観が特徴です。


　コンプレ・ノアにフランス産ブルーチーズと蜂蜜をトッピングした「パン・ドーヴェルニュ」はクルミの食感が最高です。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


　ライ麦入りのモチモチっとした食感の生地にグリュイエールチーズを挟み込んだ「フーガス・グリュイエール」


　レトロドール生地を麦の穂の形にし、グリュイエールチーズとパンチェッタを入れて焼き上げた「エピ・ラルドン」


★ＶＩＲＯＮ
　　所在：千代田区丸の内2-7-3東京ビルTOKIA1階
　　電話：03(5220)7288
　　品代：パン・ドーヴェルニュ472円、フーガス・グリュイエール367円、
　　　　　エピ・ラルドン315円

きじ（丸の内）の「スジ焼」「ミックス焼」

【１０月２８日調査・登録】
　この店は、創業５０年という大阪では大変有名なお好み焼き店の東京進出第１号店で、東京ビルＴＯＫＩＡのレストラン街の中でも一際人気があり、行列が絶えることがありません。２～３時間かけて丁寧にとる鶏ガラスープを使った生地が美味を誘います。


　お好み焼の上に牛スジとネギがたっぷりと載った「スジ焼」は、この店でも超人気で、大阪パワー炸裂の逸品です。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


　「ミックス焼」は、甘～いソースが特徴です。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


★きじ
　　所在：千代田区丸の内2-7-3東京ビルTOKIA地下1階
　　電話：03(3216)3123
　　品代：スジ焼850円、ミックス焼940円