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日用品雑貨店・パスキューアイランドの店主の日々を綴ります。 |
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12月9日 日曜日。
札幌は昨日からの雪降りで真っ白。
結構寒さも衰えず、まーだまだ早いのは判っているのですが ” 根雪 ” になって
しまう?と思えるくらい路面もかちかちに固まっています。
さて、地震、大きな被害が無いようでほっと胸なでおろし、あの大地震で被災された方
の恐怖はいかばかりかと想像します。パスキューもグラアアーーッと揺れました。
物が落ちてくるほどではありませんでしたが。
本日のお弁当
■ 玄米ごはん + 自家製梅干 + 無添加たくわん
■ レンズ豆とセロリと人参・長芋の煮物ケチャップ味
■ 牛蒡の梅煮
■ ブロッコリーの茎と葉の醤油漬け
■ 蒸しかぼちゃ
■ 蒸し小松菜
レンズ豆の煮物は夫が作る準常備菜でして、根菜類を賽の目切りにしてレンズ豆と
くつくつするらしい。そして仕上げにケチャップ。なので和風の煮物とは違うのですが
なかなか美味しいのです。
おやつは、昨日の夕方作って食べた、玄米の雑炊の残りです。
変わったおやつでしょ?
中には、かぼちゃ、ワカメ、長ネギ入りです。実はわたしは、残った雑炊が冷えたのが
好きなのです、フフフ。あっつあつはもちろん美味しい!!ですけど、残るくらい炊いて
翌日タッパーに入った冷たいのをスプーンでいただくのも同じくらい美味しい!!
なので、今日はそれを夕方お腹がすく頃食べる予定です。
足元悪くて妙に体が緊張してしまいますね、お気を付けください。
本日もご来店お待ちしております。
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