毎週の出来事をお伝えします
電話室便り
今年の梅
2018-09-30 / 季節
今年の梅仕事は、シロップ作りとジャム作りにしました。
梅は、大家さんの敷地の奥にある大きな梅の木からの収穫した、
完全無農薬 ( 笑 ) の上等品!
まずは、枝から落ちた梅の実をエイサカホッホと数日間にわたり拾いまわり、
そして枝にたわわに成っている梅をもいでいきました。
ワサワサと生い茂る多種の草や花や蔓、野生に近い状態の幹周辺のあちらこちらに
まん丸い黄色の実が、つぶれかけたのやら、落ちて間もない無傷のものやら、
まだ青いのに落っこちてしまった慌てん坊のやつやら、落ちてる落ちてる!
「 ミッケッ!! 」 とばかりにポイポイ持参の籠 ( fika.さんがくれた 『 ichi 』
の荒削りな籠。この荒っぽさが、チクチクの梅の枝に置いたときズレ落ちること無く
中間地点で収穫した梅を溜めておけるイイ仕事してくれ大助かり!の、本日の写真
のハンサムな籠 )に入れて、脚立でもって梅の小枝に引っかかれながらも腕を伸ばし
きり、つま先立って、枝に成る実をもいでもいで、またもいで。
興奮するもんですね、穫って集めるのって!!
「 あったぁ~ 」「 ああーあの草叢に熟し切ったおっきなヤツがっ! 」「 えいえい
やっとなぁ!もうちびっとで手が届きそうーーああ 」 とかね。
どんどん欲張りになっていって我を忘れて収穫、一週間内で、合わせると籠に3杯分は
収穫出来たと思います。
青梅は、色が変わらぬうちに即、青梅ジャムに ( 夫が )。
酸味をかなり残してあって、色はグリーン、とてもフレッシュな逸品でしたよ。
こぼれ完熟梅で少し崩れていたものは、濃いあんず色のとろーりと甘めのジャムに ( 私が )。
トーストにバターたっぷりのせて、この甘いオレンジ色のジャムものせて、パクリ。
香ばしさ + 塩っ気 + 甘酸っぱさ、、、素敵な味わいです。
そして、ガラスの保存瓶に、シロップをドンと今仕込み中です。
ガスの発生時期も終わり、暗い場所に静かに寝かされています。
冷たい炭酸水で割って飲む梅ソーダ、息子も私も大好きなんです、あ、たぶん夫も。
今年の出来はどうでしょうね。
楽しみです。
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ライブの補足の続き、バラード編。
さて、一昨日アップしたジャズライブの演奏曲目についてのちょっとした補足の
続き、なのでした。
24日 ( 月 ) の、ジャズライブでの曲目、
・BLUE BIRD
・FOOLS RUSH IN
・DON'T BLAME ME
・St.JAMES INFIRMARY
・EQUINOX
・DANNY BOY
の2曲目と3曲目が、なかなか素敵なラバラードでしたので、歌詞と内容の訳
を書き留めておきたいと思いまして、書いておきます。
ざっくりの訳詞なんですが、よかったらどうぞ~。
『 FOOLS RUSH IN 』
words:Johnny Mercer
Music:Rube Bloom
Fools rush in where angels fears to tread
and so I come to you,my love
My heart abouve my head lough I see the danger there.
If there's a chance for me then I don't care.
Fools rush in where wise men never go,
But wise men never fall in love,so how are they to know?
when we met I felt my life begin
so open up your heart
at let this fools rush in.
天使達が恐れを成すような所にでも、愚か者は急ぐ
だから僕は君の所に来た
心は頭の上、もちろん危ないのは解るけど
チャンスがあるんだったら 構わない
賢い者は足を踏み入れない所に、愚か者は急ぐ
賢い者は 絶対に 恋に落ちたりはしない
だから 彼らには理解できっこないさ
君に遇ったとき 人生が始まったと感じた
だから 君の心を開いて
この愚か者を迎え入れてくれ
『 DON'T BLAME ME 』
words:Dorothy Fields
Music:Jimmy Mchugh
Don't blame me for falling in love with you
I'm under your spell but how can I help it
Don't blame me
Can't you see when you do the things you do!
If I can't conceal the thrill that I'm feeling
Don't blame me
I can't help it. If that dog goned moon above
makes me need someone like you to love
Blame your kiss as a kiss can be
And blame all your charmes that melt in my armes
あなたに恋に落ちた私を責めないで
あなたのとりこになったの どうしようもない
私を責めないで
あなたが何かをする時 私は自分の高まる気持ちを
隠すことが出来ないの
私を責めないで
あの悪いお月様が 私をこんな風にさせるのかしら
それとも あなたの あのキスが悪いのかしら
私の腕の中で溶けたあなたの魅力のすべてが悪いのね
私を責めないで
・・・・・というようなものでした。
どちらの曲も、まだ成就する前段階、、、もしかしたらちょっと片思い、、、
という甘くも切ない恋心を実に巧みに伝えるツウィート。
” 恋とは するもの ではなく 落ちるもの ” ということだそうですが、
この二つのバラードのつぶやきさん達は、まさに落ちちゃった直後で、
その甘い切ない気持ち、共感っ!! という皆さん方、
どうぞ、YOU TUBE 検索してみてくださいね~~
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ジャズライブ ありがとうございました。
夕暮れ前のにわか雨、そしてその後のちょっと蒸す空気感・・・
気まぐれな初秋の天候そのものの先日24日の、秋分の日・振替休日の夜
は、新店舗での3回目のジャズライブでした。
ご参加のみなさまは秋の装い、連休の最終日に足をお運びいただきました、
ありがとうございました。
やや湿り気のある空気のせいか、いやいや、演奏者の実力でしょう ( 笑 )、
全編通して、実にいい音!楽器が素晴らしく鳴っていました。
テナーサックスの、ブレーキがグググッとかかる時のような鈍く重い鳴り、
ベースの、体の中まで振動するような太い鳴り、もう聴くたびごとの快感!
今回は、なんと、テナーの大関、初めて演奏の合間にしゃべりを入れました。
ベースの小林&前列のお客様が、上手に誘導?してくれて、曲のタイトルと
そのちょっとした説明を、無口に演奏し続け派だった大関から引っ張り出した
のでした。その効果で、曲の中に入っていきやすくなったし、場内がちょいと
和やかに緩んだなあ。ふふふ、今後はどうなるかは分かりませんが、
私も、曲の紹介などを挟んでみたらいいかもナ、、、と感じたのでした。
さて、演奏曲のご紹介です。
・BLUE BIRD
・FOOLS RUSH IN
・DON'T BLAME ME
・St.JAMES INFIRMARY
・EQUINOX
・DANNY BOY
以上の6曲でした。
2曲目、3曲目は恋に落ちた大人の為のバラード。
大関が歌詞の内容を解説したのですが、もう一度、ブログでおさらいを、と
思った今、大関はもう帰ってしまっていて、スミマセン~
明日続き書きます。
スタートの曲は 「 ブルーバード 」。
近頃はあまり演奏されない名曲かもしれませんね。かのチャーリー・パーカー作の
軽快なブルース曲。このような王道チューンを生で聴けるのが当店ライブの自慢。
快調な滑り出しです。
そして、件のラブバラード2曲。解説も加わり、しっとりと浸みました。
アメリカの古いバラードは、そのしゃれた歌詞内容といい、考え抜かれたメロディ構成
といい、時代を超えて色褪せないチカラがあるのです。テナーとベースでの表現は、
あまりスウィートという感じでは無いかもしれませんが、逆に聴く側に想いを馳せる
余白をくれてじっくりと酔えるかな、と。いかがでしたか?
4曲目 「 セントジェームス インファーマリー 」。
語る大関のこの曲の解説によると、インファーマリーとは、重度の薬物依存患者の更正
病院、とのこと。
オレの昔の女が入っているんだ、セントジェームス インファーマリーに。
入っているのが ( 彼女ではなくて ) オレだったらよかったのにな・・・・・。
といった内容の、もの悲しいメロディを、ソプラノサックスで。
控えめに鳴らされたベースの伴奏で、ソプラノの高音域でのメインフレーズが、泣けた。
5曲目 「 エクイノックス 」。
エクイノックスとは、” 彼岸の中日 ” の意味。
まさに、26日秋分の日の為のニクイ選曲でしたね。
この曲も、コルトレーンと大関智也以外の演奏を、私は聴いたことがないのです
( 凄過ぎ、もう一人が! )。それくらい知られざる名曲・・・というかマニアック曲
ですが、この夜の目玉、最高の出来!! でしたよね。
ほんとうに、バリンバリンッの剥き出しのジャズ、男性的で知的、スピード感とドライブ
するノリの良さ、テナーのソロも、そして早弾きするベースの疾走感も、ライブの醍醐味
ここにあり!!! というもの、いやぁヨカッタ!!!
熱さの残る中、恒例?のアンコール曲には、「 ダニーボーイ 」 がテナーサックスで。
ビル・エバンスのピアノでのダニーボーイか、大関智也のテナーでのダニーボーイか、
うーん、迷いますね ( ホント? )、迷いますが、この夜の演奏全ての締めくくりとし
てのソロでのダニーボーイは、心地よく高揚した気分をしみじみと落ち着かせてくれた
大関ダニーに軍配を上げましょうか、ははは。
ふらりとご参加ください。
このような、サプライズ体験、できるんです。
「 ああ、楽しかった~! 」 って、思っていただけると思います。
次回は、11月、雪虫が飛び始めるころでしょうか。
一同、心よりお待ちしております。
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秋の初めの ジャズライブ のご案内
” ご案内 ” としましたが、
ご案内もなにも、ジャズライブ、明日なのです~~!!
秋の初めのジャズライブのご案内
日時 9月24日 ( 月 )
開場 : 7:30pm
開演 : 8:00pm
参加費 1000円 ( ワイン・リンゴジュース、温かいお茶 付き )
テナーサックス 大関 智也
ベース 小林 浩樹
( 約50分くらいの演奏時間です )
場所 パスキューアイランド
札幌市中央区大通西17丁目1-3太田ビル1F
tel/011-215-9331 e-mail/info@pasqueisland.com
( 当店です )
前日のご案内になってしまい、本当にゴメンナサイです。
なんとか都合をつけて来ていただけそうでしょうか。
秋に合う曲を選んでおります。
緊張が大きかった今月でした、どうぞ少しでもリラックスしていただけたら、、、
と思います。
一同、心よりお待ちしております。
ホームページもようやっと更新!
新しいホームページアドレスはこちら http://pasqueisland.com/
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ウチの小学6年男子
2018-09-16 / 日々
① 『 月刊コロコロコミック 』 が基本。
② 鬼ごっこ、かくれんぼ、復活ぼんばー ( ドッジボールの兄弟?的なボールゲーム )
その他あらゆる捕まえタイプの肉体系遊びにマジ入魂。
「 まーちゃん!今日イイコトあった!!鬼ごっこで全員 ( 6人 ) 捕まえた~! 」
③ 『 ハリーポッター 』シリーズフィーバーの次に 『 スラムダンク 』 フィーバー
がきて、ハリーポッターはもう終了だけど、流川 楓 にはずーっと痺れてる。
中学校ではもちろんバスケ部入部の予定
④ 給食は毎日おかわり。「 おかわりジャーンケーン ホイッ!! 」の大声が隣のクラス
にも毎日聞こえている ( ・・・とみさちゃんがこっそり教えてくれた・・・ )
「 まーちゃん、今日チキンライス3回とスープ4回おかわりしたぜっ!! 」
学校の給食、超ウマイ。
⑤ 放っておくと勉強は全くしない。” 家庭学習 ” の四文字熟語はきっと読めない。
⑥ 朝は5時半から7時まで ( 間に10分間ラジオ体操を挟んで ) 公園で仲間達とひと遊び。
早起き出来ちゃう、遊ぶためなら。
⑦ そのせいで、夜は8時にはほとんど寝ている ( ソファで )。
⑧ とーしゃんの焼くパンが大好き。最近はトースト&バタがお気に入り。
⑨ カツ丼最強!( なか卯の )
⑩ モテてない。気にしてない。てゆうか頭にあるのはコロコロ発売日までのカウントダウン。
⑪ 1年から6年まで全学年に満遍なくともだちがいて、精神的年齢差ゼロ、よって年下からも
「 チカラ~ッ 」と呼ばれ、本人違和感もまるでなし。
⑫ 寝て、食べて、出して、遊んで、そしてまた寝て、ただ今身長150センチ体重40キロ、
やっぱり毎日楽しく生きているのでした。
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お鍋で炊いたら
息子の仲良しでラジオ体操仲間の、4年生のまれ君が、地震の翌日のラジオ体操の
時に、面白いことを言ってましたよ。
「 ( 停電だったので ) 炊飯器じゃなくお鍋で炊いたごはんは、ふっくらして
いてスゴクおいしかった。ごはんがすすんだ。 」 って。
へぇー、まれってごはんの味わいの違いがわかるんだね~ と感心しきり。
電気炊飯器が使えず、でも普通のお鍋でお米をどうやって炊いたらいいのかわから
なくて困った・・・という話しも聞きました。
お鍋炊きのごはん、とてもカンタンですよ。
その1 : お米を研いで、ザルにあげる。
その2 : 30分~1時間くらい放置 ( ビニール袋にて冷蔵OK。事前準備できます )
その3 : 鍋にお米投入。お米と同量の水も投入 ( お米の表面から1~1.5cm )
その4 : 蓋をずらして強火にかける ( 鍋底に炎がすれすれくらい )
その5 : グツグツ煮たってきたら蓋を外して水分がお米の表面から消える寸前に弱火に。
その6 : 蓋をして、そのまま10分
その7 : 火を止めて、コンロから下ろしてそのまま10分 ( 蒸らしてます )。
その8 : 蓋を開けて、さっくりとまぜる。
その9 : ふきんをかませて蓋をする。もしくはお茶碗によそっていただきます!です。
以上なのです。着火からまぜるまでで約30~40分くらいでしょうか。
いろいろ試してみましたが、わたしは今は上記の流れで結構満足できています。
お鍋の種類によってもちょっと炊きあがりは違うでしょうが、失敗もありでしょうが、
やり慣れてコツをつかむと、どんな時でも火と水とその時あるお鍋で、とりあえずごはんが
炊ける。楽ですよ。
土井善晴センセーの ” 洗い米のススメ ” を知って、研いだお米を30分、の素晴らしさ
を実感、お米自体に程よく水分を吸わせて炊く意味がわかりました。
本当に、ふっくらつやつや甘味のある上等ごはんが炊けるのです。
でも、急ぐときは、研いで、即炊く、その時は水加減多めです。
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2018年9月7日 ( 金 )。
初めての大きな地震でした。
夜中の揺れにも驚かされましたが、
同時に発生した停電の規模の大きさにも、
さらに続いた水道やガスの供給停止の事態にも大いに驚いたのでした。
地域限定の停電で、それも数時間、悪くても午前中には復旧するだろう・・・
なんて予想しながらうつらうつらと仮眠をとって、いつも通りにラジオ体操
に行ったまではよかったのですが、信号機は延々と消灯し続けていて、
ローソンは真っ暗、まばらに集まっていたラジオ体操常連さんのおうちは
マンションなので電気がこないと水のくみ上げができないので水道も停止と!
その後、ドラッグストアの長蛇の列にママ友発見! 彼女と、その後ろに並んでいた
おじさまから、地震は震源地は苫小牧の方で震度7強、北海道全部が停電中だとか、
交通機関は陸も空も地下も全部ストップとか、苫小牧の方の火力発電所がストップ
してしまっているから大変なことに、、、とかいろいろな情報を得られたのでした。
その辺で ( 朝7時頃 )、スマホ不保持の私にも、この地震はかなり凄いもの
だったんだ、という実際の様相が見え始めたのでした。
うーむ、札幌市内でも、比較的被害の少なかった地域と、まだライフライン全て
停止中の地域があって全域の十分な復旧はまだ先らしく、
軽傷の地域内でも電気が復旧している町内と、まだ止まったままの町内がある
ようなのです。
札幌市内でそうなのですから、震源地とその周辺の市町村の被災状況は、厳しい
・・・・・・・。
パスキューアイランド店内はありがたいことに被害はなく、私達も大丈夫。
本日より通常営業しております。
金曜日なので、グラハム粉のプチパンも販売。
冷たいの、温かいの、珈琲もいつもどおりにお出しします。
可能な人から ” いつもどおり ” 街に明かりを点けていけたら、と思います。
どうぞお立ち寄りください。
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