ホットケーキミックスレシピ

家にある材料で簡単に完成できるおやつ！　

下準備として、たこ焼き器をセットし温めておく

＜材料＞

１、ホットケーキミックス：150g

２、牛乳：大さじ4

３、卵：2個

４、砂糖：大さじ3

5、みりん：大さじ2

６、油：小さじ2

 

＜作り方＞

1. ボウルにホットケーキミックス以外の材料（２～６）を入れてよく混ぜ合わせる

2. 別のボウルにホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせた１を少量ずつ加えてダマにならないようよく混ぜる

3. たこ焼き器に油を薄くひきキッチンペーパーでなじませ、スイッチを止めて2の生地を七分目くらいまで流し入れる

4. 再びスイッチを入れ、生地がぷくぷくとして膨らんできたら真ん中に火が通る前に楊枝などを使い転がす

5. 両面が色づけば完成

＜ポイント＞

蜂蜜がある場合は砂糖の代わりに蜂蜜を大さじ2～3を入れると、しっとりコクが出てさらに美味しく仕上がります。

トッピングにレーズン、砕いたナッツなどを入れると、美味しく仕上がるだけでなくミネラルや食物繊維を補給できるのでオススメです。

生地は色づき始めると焦げやすいので、生地を流し入れる際は1度スイッチを切るのがポイントです。