お昼の家族のリクエストはピザでした。
ピザもしばらく食べていないなあと思い、スーパーで台を買いました。
厚めのナポリ風と、薄いミラノ風があり、薄い方を２枚入り一袋購入。
トマトソースは急いで作りました。
ニンニクとタマネギをオリーブ油で炒めて、トマト缶・塩を入れ煮詰めました。
アスパラの極細いのを炒めておき、乗せました。生のままでもよかったかもしれません。
あとはチーズを乗せ、オーブントースターで焼きました。（前に買ったので、もっと安かったです。性能は低いかも）
円形では入らないので、半分に切りうまく収めました。
もう一枚は、トマトソース＋生のトマト＋チーズに焼き上がりに、畑の隅からルッコラ（まだ小さいです）を採りトッピング。どちらもおいしかったです。
