野菜の調理

冷凍の「お豆腐ハンバーグひじき入り」です。

フライパンの隙間に、新タマネギスライスとニンジンを置いています。このまま蓋をして蒸し焼きにしました。

調理の時間を短縮したいので、同時にできることを考えます。ハンバーグも野菜もほどよく焼けました。

別に茹でたアスパラと、茹で卵を添えました。

私は生野菜よりも、火を通した野菜を食べることが多いです。今日もタマネギを倍増してもよかったかもしれません。