白馬は緑に包まれています。本当にきれい!
10日にスキー場が終わり、今はシーズンオフですが、こんなきれいな風景をみていただかないのはもったいないです。
今年も山菜尽くしの会をします。宣伝になりますが、5月30日と6月13日があいています。詳しいことはどうぞお問い合わせください。
スーパーの地場野菜売り場にあったモミジガサです。東北ではシドケ、こちらではシズクナと呼んでいます。
軽く炒めてお醤油をかけて。茹でてごま和え。もうひとつは茹でただけです。香りが特徴ですが、私は大好き。
画像をちょっと明るくしましたが、深い緑がおいしそうな山菜です。